朔州市朔城區市場監督管理局舉辦餐飲服務食品安全在線培訓

故事匯 2021-09-10 13:12:04

2021年9月10日訊,為落實餐飲服務提供者的主體責任,保障廣大人民群眾的身體健康,規范餐飲服務經營行為,提高餐飲服務從業人員的食品安全意識。按照《山西省市場監督管理局辦公室關于舉辦餐飲服務食品安全在線培訓的通知》(晉市監辦發[2021]24號)的文件精神。朔州市朔城區市場監督管理局通過實地走訪宣傳、利用互聯網等媒體宣傳的方式,向餐飲服務單位(含單位食堂、餐飲服務小經營店等)發放了本次在線培訓的參與方法和要求。9月1日下午,我局組織區餐飲服務單位的從業人員開展了在線培訓,共有70家餐飲服務單位的160名從業人員參加了第一次培訓,并進行了在線考試,均取得《結業證書》。此次培訓,融合了線上授課的“互聯網+培訓”模式, 達到了提升食品安全知識和業務素質能力效果,為餐飲食品安全質量提升打下了基礎。從業人員紛紛表示,網上培訓形式新穎,打破了空間地域限制,避免了人員聚集,培訓效率高,實用性強。下一步,我們將繼續按照省局統一部署,要求未參加培訓考試的餐飲服務單位參加后續的培訓考試。我局將不斷完善培訓方式、豐富培訓內容,落實食品安全主體責任,嚴管、嚴防、嚴控食品安全事故發生,確保全區人民群眾身體健康和飲食安全。圖文:王春雷 編輯:張陽


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